उद्योग:खाद्य प्रसंस्करण
आवेदनःअपशिष्ट जल का रंग और स्पष्टीकरण
देश:वियतनाम
समाधान:पीएसी संयुग्मन + पीएच नियंत्रण + पीएएम फ्लोकुलेशन
वियतनाम के खाद्य प्रसंस्करण उद्योग का हाल के वर्षों में तेजी से विस्तार हुआ है, जो मजबूत घरेलू मांग और निर्यात उन्मुख विनिर्माण द्वारा प्रेरित है।खाद्य अपशिष्ट जल उपचार कई संयंत्रों के लिए एक महत्वपूर्ण मुद्दा बन गया है, विशेष रूप से सॉस उत्पादन, किण्वन, मसाले और खाद्य योजक में शामिल हैं।
अपशिष्ट जल का उच्च रंग, कार्बनिक भार में उतार-चढ़ाव और असंगत उपचार प्रदर्शन वियतनाम में खाद्य प्रसंस्करण कंपनियों के सामने आम चुनौतियां हैं।जैसा कि स्थानीय पर्यावरण नियमों को सख्त करना जारी है, विश्वसनीय और स्केलेबल डेकोलोरेशन समाधानों की आवश्यकता बढ़ रही है।
वियतनामी खाद्य प्रसंस्करण संयंत्र से संपर्कब्लूवाट केमिकल्सअधिक स्थिर और लागत प्रभावी अपशिष्ट जल विलोपन रणनीति का मूल्यांकन करना।
ग्राहक निम्न विशेषताओं के साथ अपशिष्ट जल उत्पन्न करने वाला एक मध्यम से बड़े खाद्य प्रसंस्करण संयंत्र संचालित करता हैः
कार्बनिक रंगद्रव्य और खाद्य अवशेषों के कारण गहरा रंग
अस्थिर निलंबित ठोस के साथ मध्यम धुंधलापन
उत्पादन चक्रों के आधार पर परिवर्तनीय प्रवाहित गुणवत्ता
पारंपरिक कोएग्युलेंट का उपयोग करते समय अपशिष्ट की निरंतर स्पष्टता बनाए रखने में कठिनाई
इन मुद्दों के कारण खुराक में लगातार समायोजन, उच्च परिचालन लागत और स्थानीय डिस्चार्ज मानकों को पूरा करने में अनिश्चितता हुई।
ग्राहक की चिंताओं को दूर करने के लिए, ब्लूवाट केमिकल्स ने वियतनाम संयंत्र से वास्तविक अपशिष्ट जल नमूनों का उपयोग करके एक प्रयोगशाला जार परीक्षण किया।उद्देश्य एक अनुकूलित रासायनिक उपचार अनुक्रम की पुष्टि करना था जो स्थिर रंग हटाने और तेजी से ठोस-तरल पृथक्करण प्रदान कर सकता था.
परीक्षण प्रक्रिया में तीन मुख्य चरण शामिल थे:
चरण 1: पीएसी संयुग्मन
रंग पैदा करने वाले कलॉइड्स और निलंबित ठोस पदार्थों को अस्थिर करने के लिए पोलियमियमियम क्लोराइड (पीएसी) को प्राथमिक कोएगुलेंट के रूप में लागू किया गया था।
चरण 2: पीएच समायोजन
अपशिष्ट जल के पीएच को 7 ̊8 की इष्टतम सीमा तक समायोजित किया गया, जिससे रक्तस्राव दक्षता में वृद्धि हुई और फ्लोक गठन की स्थिति में सुधार हुआ।
चरण 3: पीएएम फ्लोक्लेशन
फ्लोक संरचना को मजबूत करने, जमाव में तेजी लाने और साफ पानी की गुणवत्ता में सुधार के लिए एक चयनित पोलियाक्रिलामाइड (पीएएम) ग्रेड पेश किया गया।
जार परीक्षण के परिणामों में स्पष्ट और दोहराए जाने वाले सुधार दिखाई दिए:
अपशिष्ट जल के रंग में महत्वपूर्ण कमी
तेजी से और घने फ्लोक गठन
सुपरनाटेंट स्पष्टता में सुधार
प्रभाव के उतार-चढ़ाव के प्रति संवेदनशीलता में कमी
पीएसी + पीएएम संयोजन ने एक स्थिर उपचार खिड़की प्रदान की, जिससे ग्राहक को रासायनिक खपत को नियंत्रित करने की अनुमति मिली, जबकि लगातार रंगहीनता प्रदर्शन प्राप्त हुआ।
वियतनाम का यह मामला अनुप्रयोग-विशिष्ट प्रयोगशाला परीक्षण और खाद्य अपशिष्ट जल उपचार में उचित रासायनिक चयन के महत्व को प्रदर्शित करता है।और पीएएम फ्लोक्लेशन, खाद्य प्रसंस्करण संयंत्र प्रभावी रूप से रंग को कम कर सकते हैं, अपशिष्ट की स्पष्टता में सुधार कर सकते हैं और परिचालन स्थिरता में सुधार कर सकते हैं।
ब्लूवाट केमिकल्स वास्तविक प्रयोगशाला मूल्यांकन और क्षेत्र के अनुभव के आधार पर अनुकूलित अपशिष्ट जल उपचार समाधानों के साथ वियतनाम और पूरे दक्षिण पूर्व एशिया में खाद्य उद्योग के ग्राहकों का समर्थन करना जारी रखता है.
